বাবুল হৃদয় : 
রাধুনী ‘ফুডশালা’ হোম-মেড ফুড ফেস্টিভ্যাল শেষদিনে মিলনমেলায় পরিনত হল। বৃহস্পতিবার ( ২৬ ডিসেম্বর) শুরু হওয়া তিন দিনব্যাপী ফেস্টিভ্যালের শনিবার (২৮ ডিসেম্বর) রাত ১০টায় শেষ হয় ফেস্টিভ্যাল।
ওই দিন দেখা গেছে পিঠাপ্রেমীরা বেলা ১১টা থেকে মেলায় আসতে শুরু করে। সন্ধ্যায় পর্যন্ত তা মিলন মেলায় পরিনত হয়। ১১ নাম্বার সেক্টরের ‘দ্য প্রেন্ডিয়ান’ রেস্টুরেন্টের নবম তলায় চলে তিন দিনব্যাপী এই ফেস্টিভ্যাল।
প্রায় ১০০ রকমের শীতের বাহারী পিঠা, অর্গানিক ফুড, দই ফুচকা, বিরিয়ানীসহ নানা রকম খাবার ছিল মেলায়। ক্রেতারা তাদের পছন্দমতো পিঠা কেনার পাশাপাশি খোশ-গল্পে মেতে ওঠেন।
‘ফুডশালা হোম-মেড ফুড ফেস্টিভ্যাল’-এর আয়োজক সাহারা সুলতানা বলেন, ‘ফেস্টিভ্যাল যে উদ্দেশ্যে করা হয়েছে তাতে আমরা সফল হয়েছি। ভোজনরসিক অতিথিদের দেশি-বিদেশি খাবারের স্বাদ গ্রহণের পাশাপাশি সুযোগ দেশীয় ঐতিহ্যবাহী খাবারের সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দেওয়া ছিল আমাদের লক্ষ্য। তাতে আমরা সফল।
ক্রেতাদের থেকে আমরা ব্যাপক সারা পেয়েছি। এধরনের আয়োজন আরও বড় পরিসরে করার ইচ্ছে রয়েছে আমাদের।’
শেষ দিনে মেলায় অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, জাতিসংঘের ইউথ এডভাইজর এবং সিরাক-বাংলাদেশ- এর নির্বাহী পরিচালক এস এম সৈকত, ই ক্লাবের প্রেসিডেন্ট শাহরিয়ার খান, ভাইস প্রেসিডেন্ট আমিনুল ইসলাম বাচ্চু, ই ক্লাব ওমেন্স গ্রুপের চেয়ারম্যান নুসরাত জাহান, এ ছাড়া ও ক্লাবের অন্যান্য সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
এবারের ফেস্টে প্রধান পৃষ্ঠপোষক হিসেবে ছিলেন রাঁধুনী, স্ট্রেটিজিক পার্টনার ই-ক্লাব ওমেন ফোরাম, মিডিয়া পার্টনার ‘ডেইলি ওমেন বাংলাদেশ’ ‘আজকের বিজনেস বাংলাদেশ’, ই-কমার্স বার্তা, হারনেট টিভি ও ইভেন্ট পার্টনার ছিলেন ব্লাকবোর্ড।
বিজনেস বাংলাদেশ/এম মিজান
